Loại rượu này được dành để tưởng nhớ Nữ công tước Aliénor xứ Aquitaine, là Nữ hoàng Pháp sau đó trở thành Nữ hoàng Anh, một trong những nhân vật vĩ đại của thời Trung có. Nó vẫn hiện diện và hoạt động tích cực ở vùng Aquitaine thân yêu của minh, thành phố chính là Bordeaux. Đó là nguồn gốc phát triển của dòng rượu vang Bordeaux và việc xuất khẩu rượu sang Anh đã tạo ra một sự thúc đẩy lớn cho khu vực.